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7/30(水)パン教室 惣菜パン

今日も暑いけどパン教室。
でも成型からなので お昼には終わってしまいます^^
今日のリクエストは 惣菜パン。
先日同様、カップパンと手成型の
ハムやウインナーの成型をやってもらいました。

今日も美味しそうに焼けました~
具は残り物のおかずでOKなので色々作ってみてください^^
また9月にお待ちしていますね^^

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只今募集~

8/ 5(火) 菓子パン            10:00~
8/16(土) スコーン・シフォン・ベーグル 10:00~
 


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8月のパン小屋販売はお休みします。

パン教室はやりますので
お問い合わせ下さい^^


by mee-bread | 2014-07-30 20:51 | ★今日のパン教室 | Comments(0)

7/27(日)パン教室 惣菜パン

今日も暑い~~~
ですが、昨日の生徒さん同様 
Yさん Wさん 手ごね希望さんなので
汗かきながら コネコネしてもらいました^^

Wさんは たぶん今までの生徒さんの中で
一番高速な捏ねかも^^
あっという間に生地が出来上がりました^^

Yさんの生地は 何度か台から脱走しそうに(笑)

具は色々用意して それぞれ好き好きにチョイス。

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美味しい~って言ってもらえて良かったです^^
まだ9月も残暑厳しいけど コネコネ頑張りましょう^^

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by mee-bread | 2014-07-27 16:36 | ★今日のパン教室 | Comments(0)

7/26(土)パン教室 ナン&フォカッチャ

今日は もうすぐ渡米しちゃうHさん。
時間がないから詰め込みでレッスンしてるけど
聞いてた予定より早まってしまったので
来月は まとめてレッスンします。
もうちょっと早くうちに来てればね^^

で、いつもはカレーも作るんだけど1人なので
カレーなしでナンとフォカッチャ。
またしゃべり過ぎてフォカッチャの写真無し^^;

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今日のおススメは、ナンで作るはちみつバター。
フォカッチャ生地でもいいんだけど、
甘めのナン生地でふわもちっとした生地のほうが合うの^^
向こう行ったら作ってあげてね^^
残り1レッスン 頑張りましょう~♪

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只今募集~

7/26(土) ナン&フォカッチャ       12:00~
7/30(水) 惣菜パン            10:00~
8/ 5(火) 菓子パン            10:00~
8/16(土) スコーン・シフォン・ベーグル 10:00~
 


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8月のパン小屋販売はお休みします。

パン教室はやりますので
お問い合わせ下さい^^


by mee-bread | 2014-07-26 20:17 | ★今日のパン教室 | Comments(0)

8月は販売お休みします

今日の販売が終わったら
8月はパン販売はお休みします。
また9月から よろしくお願いします。

パン教室は都合が合えばやりますよ~

最後なのでスイカ風パンも焼きました^^


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只今募集~


7/26(土) ナン&フォカッチャ 12:00~
7/30(水) 惣菜パン     10:00~
8/ 5(火) 菓子パン     10:00~

 


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8月のパン小屋販売はお休みします。

パン教室はやりますので
お問い合わせ下さい^^



by mee-bread | 2014-07-25 09:46 | ★お庭ログハウスのお店 | Comments(0)

7/23(水)パン教室 すいか風メッシュパン

今朝も載せたけど^^
以前作ったメッシュを⇒★
見て作りたいとおっしゃってくれたので
今日はそのレッスンです^^

はじめましてのHさん。
同じ町内です^^
パン作りもパン屋めぐりもするそうで
はじめまして~なのにまた色々話し込んで
パン作ってるの忘れそうになっちゃう(笑)
でもメッシュは特に忘れず発酵具合をマメに
見ないと大変なことになるから今日は特に真剣に(笑)

1本お持ち帰りしてもらうので
私が焼いておいたスイカ風メッシュで試食。
帰って冷めたらどんな感じか見てくださいね~^^
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今日も楽しかったです^^
またお時間あったらいらして下さいね~



只今募集~

7/26(土) ナン&フォカッチャ 12:00~
7/30(水) 惣菜パン     10:00~
8/ 5(火) 菓子パン     10:00~

 


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8月のパン小屋販売はお休みします。

パン教室はやりますので
お問い合わせ下さい^^



by mee-bread | 2014-07-23 14:59 | ★今日のパン教室 | Comments(0)

すいか風~メッシュパン

以前作ったメッシュはこちら⇒★
これを見て作りたいとおっしゃってくれた方がいたので
ちょっと復習がてら作りました^^
パンなら1年中作れるけど、
やっぱり今の時期に作るとウケルよね^^

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只今募集~

7/26(土) ナン&フォカッチャ 12:00~
7/30(水) 惣菜パン     10:00~
8/ 5(火) 菓子パン     10:00~

 


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8月のパン小屋販売はお休みします。

パン教室はやりますので
お問い合わせ下さい^^



by mee-bread | 2014-07-23 06:20 | ★ラウンド&メッシュパン | Comments(0)

7/21(月)パン教室 食パン♪

平日お仕事の人のために 土日祭日も
出来るだけパン教室は開催しています。

我が家はもうみんな大きいし
夏休みと言っても なんら変わらない毎日なので
教室はやってます^^

今日はSさん。
食パンのリクエストなので
大きい普通のと、ミニミニ食パンを作りました。

丸めが苦手なSさんですが、
これは必ずやる工程なので
おうちで布巾で練習してくださいね^^

でもとっても美味しく焼けました~
多かったら 冷凍か職場の人に持ってってあげてくださいね~^^
次回は帰省のお話し聞かせてください^^

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只今募集~

7/23(水) メッシュパン   10:00~
7/26(土) ナン&フォカッチャ 12:00~
7/30(水) 惣菜パン     10:00~
8/ 5(火) 菓子パン     10:00~

 


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8月のパン小屋販売はお休みします。

パン教室はやりますので
お問い合わせ下さい^^



by mee-bread | 2014-07-21 14:48 | ★今日のパン教室 | Comments(0)

今日明日はお店です

今日も来てくれた方、ありがとうございます^^
明日と 来週の金曜日のパン販売を終えたら
8月は 販売の方はお休みします。

パン教室は、家の都合が合えば開催しますので
お問い合わせください。

明日は土曜日パンなので、数は少ないです^^

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by mee-bread | 2014-07-18 20:10 | ★お庭ログハウスのお店 | Comments(0)

ハイアール社アンバサダー



ブログ、お久しぶりになってますね^^;

12日は義母の一周忌でお寺さんに。
夜まで色々忙しく。。。

13日は次女の誕生日でしたが
14日に冷凍庫が届くのでせっせと大掃除してて
夜ちょこっとケーキ食べたぐらいで^^;


で、14日に冷凍庫が届いて~


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ハイアール(Haier)の冷凍庫。
・136L 前開き式冷凍庫 JF-NUF136E 


そうなんです。
このたび ハイアールのアンバサダーになりまして^^

やまぼうしは、教室もお店もやっているので
冷蔵庫・冷凍庫はかなりの容積が必要ですが
何よりも5人家族で弁当もあり、来客もあるので、
食材や飲み物のほか、氷も今の時期結構使うので、
冷蔵庫よりも冷凍庫がほしいなぁとずっと思ってたんです。
なので今回、アンバサダーとして活動できるのは
とっても嬉です。


続きはFacebookでどうぞ^^


で、14・15は頂き物の山でさばいてて(笑)
キッチンの模様替えなどしており・・・
今週は色々忙しいです。


あっ、金・土はお店やりますよ~





只今募集~

7/21(月) 食パン      10:00~
7/23(水) メッシュパン   10:00~
7/30(水) 惣菜パン     10:00~

 


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8月のパン小屋販売はお休みします。

パン教室はやりますので
お問い合わせ下さい^^



by mee-bread | 2014-07-16 17:55 | ★未分類 | Comments(0)

ミルクブレッド

昨日は台風の影響全然でした(笑)
お店出来たじゃん! ってくらい普通な天気で^^;

でもお店をやっていると 早めの決断と告知をしないといけないので
細かく天気予報見ていても こればっかりは自然のことだし
食べ物なので 早め対応で仕方ないですね。

で、今朝の地震。
もう次から次に心臓に悪いです。。。

昨日は天候も普通になって時間もあったので
ご依頼のパンだけは焼いてました。

来週末はどーか 晴れてくださいな(人)

今日は義母の一周忌でお寺さんです。

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只今募集~

7/21(月) 食パン      10:00~
7/23(水) メッシュパン   10:00~
7/30(水) 惣菜パン     10:00~

 


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8月のパン小屋販売はお休みします。

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by mee-bread | 2014-07-12 07:16 | ★パン | Comments(0)

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