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家パン

明日用。
スイートブールとフォカッチャと食パン。
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by mee-bread | 2019-03-27 23:54 | Comments(0)

お休みのお知らせです。

お休みのお知らせです。

5/10〜営業致しますので

よろしくお願いします。


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by mee-bread | 2019-03-25 23:01 | Comments(0)

みちくさ餅

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ソラマチで売っているこの草餅。
餡子がたっぷりで甘すぎずとっても美味しいー
娘たちがここのファンで(笑)
たまに行ってお土産に買ってきてくれる^^
美味しかった〜
ごちそうさま。

by mee-bread | 2018-02-06 03:19 | Comments(0)

皆既月食。

皆既月食。
ちっちゃっ!(笑)
スマホじゃね^^;
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by mee-bread | 2018-01-31 22:40 | Comments(0)

今朝の庭

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今朝の庭。
シンボルツリーのやまぼうしも雪化粧して
絵になるなぁ^^



by mee-bread | 2018-01-23 07:27 | Comments(0)

大雪〜

夕方から降り出して
あっという間にこんなに〜
明日大変そう…

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by mee-bread | 2018-01-22 20:27 | Comments(0)

今日から3日間小屋やってます

今日から3日間、
木金土曜日で年内小屋営業最終です。
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by mee-bread | 2017-12-21 12:30 | Comments(0)

パン教室について

パン教室について。

家の事情も色々変わり、
今まで通りのレッスンは出来なくなりました。

色々条件がありますが、
来たいという方は、メールにてお問い合わせ下さい。

空き日と時間など合えば、いらして下さい^^





by mee-bread | 2016-09-01 22:18 | Comments(0)

雑穀かぼちゃパン

全粒粉とはるブレ半々、きび砂糖、菜種油
10穀粉とかぼちゃ入りパン。
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体にとーってもいいパンです^^
でも師匠の使っている菜種油は市販のと違うんだよね。
香りも濃さも全然違う。
この間1本もらってきたから今のが無くなったら使うね^^
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by mee-bread | 2012-06-22 19:29 | Comments(0)

長野へ修業

先週やっと長野へ行ってきました~
師匠宅は本当に癒されます^^
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今回もパン作ってくれて再確認。
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雑穀たっぷり体に優しいパンです。
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美味しい^^
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師匠宅ではこういうものが出てくるから嬉しい~
自分ちじゃ、なかなか食べれないし手に入らない。
家族も好き嫌いあるし(−−;
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で、今回の修行はパンじゃなく、これ。
大好きな師匠の鍋敷き。
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前にもらって、どうやって作るのか教えてもらいました。
(少し忘れちゃったけど^^;)
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忘れないうちに作りたいけどなかなか時間がね~
次回行く時までに作っておきます^^
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この時期としては珍しく2日間晴れて、
行きたかったお店も行けて、10穀粉も買えて
師匠の旦那さんとも心の話も出来て
懐かしい昔の話も出来て、これからの事も話せて
おまけに上げ膳据え膳の2日間で(笑)
本当にリフレッシュ出来ました。
ありがとう。
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師匠宅の庭も本当に素敵でこのお花もかわいいの。
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目標5年こっちで頑張って50歳前には行きたいな(笑)
とりあえずまた秋か冬に行きます^^
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いっぱい写真撮ったけどまだ整理出来ず~^^;
出来たらおうちブログの方に載せますね。




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by mee-bread | 2012-06-22 09:50 | Comments(0)

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