スーパーキング山食 ビストロ

夜に焼いて撮るから暗いです^^;
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SK100%、仕込水70%、
ビストロの山食コースで焼成。
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前回と向きを変えて横に置いたら↑↑↑
最初に奥になる方がやっぱり持ち上がります。
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あっ、イーストは赤サフ0.7です。
軽く焼きあがりました。
山はビストロの方がいいのかなぁ…
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夜の写真は暗いね^^




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by mee-bread | 2012-04-08 08:59 | ★食パン | Comments(0)

千葉県船橋市三山。ログハウスのハンドメイドショップ。


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