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ホシノ天然酵母ココアフルーツナッツ

2月3日(月)
チーズパン&レーズンパン 募集~

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2月5日(水)
ホシノ天然酵母ココアフルーツナッツ 募集~
発酵に時間がかかるので、出来上がってる生地からスタートです。
なので少し経験のある方^^


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明日のメニューは、ホームページを見てね^^



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by mee-bread | 2014-01-30 19:50 | ★ホシノ天然酵母 | Comments(0)

紫芋タルト♪

紫芋をたくさん頂いたので~
蒸してスウィートポテトに。
(ココアの茶色とか紫とかって写真だとちょっと実際の色と違うよね^^;)

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で、ミニタルトカップを作って絞っただけの簡単タルト。
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市販のミニタルトカップって6個ぐらいしか入ってなくて
めちゃくちゃ高いから 作っちゃえば安上がりでいっぱい出来る^^

こういうのを使って作ってます。↓↓
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沖縄土産の定番の紫芋タルトが子供たち好きだから
こんなんで十分です^^





2月3日(月)
チーズパン&レーズンパン 募集~

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by mee-bread | 2014-01-29 17:52 | ★おやつ | Comments(0)

ココアのシマシマ食パン

ぐるぐるココアメッシュパンをぐるぐるせず
食パン型で焼いてみただけです^^

でもメッシュより耳はこちらの方がソフトなので
家族ウケはこっちのほうがいいかも~



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2月3日(月)
チーズパン&レーズンパン 募集~

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by mee-bread | 2014-01-28 18:46 | ★食パン | Comments(0)

今日のお店パン

今日は暖かかった~
オーブン2台付けると暑いぐらいでした^^

金曜日は色々パンの日なのでアラカルトに。

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明日は天然酵母のシンプルパンのみです^^
10:30~夕方まで。
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by mee-bread | 2014-01-24 23:10 | ★お庭ログハウスのお店 | Comments(0)

お芋のバターシュガー

レーズンシュガーとかクランベリーシュガーとかは
たまにお店に出してますが、お芋はどうかなぁ~って
とりあえず試作です。子供用ね^^
 (明日は出しません 笑)
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明日のメニューなどはHP見てください。


明日&あさっての販売は・・・
1/24 ・・・ いつもの色々パン販売。
1/25 ・・・ 天然酵母と国産小麦の日

どちらも10:30~夕方まで。



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by mee-bread | 2014-01-23 23:07 | ★菓子パン | Comments(0)

餡食パン

昨日の教室メニューのあん食パン。
家用にまた焼いてみました。
お店で出せるかなぁ~


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次回の販売日は・・・
1/24 ・・・ いつもの色々パン販売。
1/25 ・・・ 天然酵母と国産小麦の日

どちらも10:30~夕方まで




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by mee-bread | 2014-01-21 15:46 | ★食パン | Comments(0)

1/20(月)パン教室 あんこ食パン

今日はあんこ食パン教室でした。
チョコシートのパンはよくあるけど、
今日はあんこ好きなIさんからのリクエストで餡食。

この折り込む作業が面倒なのよね^^

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でもいい感じに焼けました~
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で、はさむ繋がりで お芋ねじりも。
これは簡単だから こっちの成型がお勧めです^^
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お芋スティック。
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冷めたらあんこ食パンもカット。
こんな感じだから、あんぱんみたいに
あんこのかたまりを食べるのが苦手だけどあんこは好きって人にはいいかも。
Iさんも感動してました(笑)
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お店でも出そうかしら^^
たまに変わったパン作ると楽しいね
また次回何作るか考えておいてね~
峠道 気をつけて(笑)




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by mee-bread | 2014-01-20 15:44 | ★今日のパン教室 | Comments(0)

ライ麦パン

今朝窓を開けたら目の前の空き地やおうちの屋根に
うっすら雪が積もってた~
でももう溶けちゃったけど^^

友達の住む新潟はホント毎年大変そう。
今も(今年も)大変みたいです><。。


土曜日の天然酵母パン販売の時に(隔週です)
いつも出している白神こだまのライ麦パン。

他のパンはほとんどホシノ天然酵母ですが
これだけはこだまで。
はるブレ・ライ麦全粒粉・はちみつ・塩・こだま。

そのままでもトーストでもサンドでも美味しいけど
やっぱり塩とオリーブオイルが一番好きです。

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1/20(月)あんこ巻き食パン 募集~
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by mee-bread | 2014-01-19 08:39 | ★白神こだま | Comments(0)

赤いサンダルの革紐ネックレス

昨日も来てくれた方、ありがとうございます。
I会社の方々には昨日も本当にお世話になりました(><)
ただ、大量買いは嬉しいのですが、
暖かい場所に何日も置かないですぐにお召し上がりくださいね。
カビがはえます(笑)


昨日は持っていかなかったけど
前回レーズンシュガーが好評だったと聞いたので、
再来週?
次回はお持ちします^^
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只今販売中のかわいいかわいい~ミニチュア革小物。
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赤いサンダルの革紐ネックレス。
4cm弱くらいの大きさ。
千円です。
いかがですか~^^
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by mee-bread | 2014-01-18 17:32 | ★お庭ログハウスのお店 | Comments(0)

今日のパンは・・・

今日のパンは、
ミニ食パン色々、
オニマヨ、栗あんぱん、メロンパン、
五穀パン、ココアチョコパン、スコーン、
シフォン、ほうれん草クルミチーズなどです。
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1/20(月)あんこ巻きパン教室 募集~
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by mee-bread | 2014-01-17 10:24 | ★お庭ログハウスのお店 | Comments(0)

千葉県船橋市三山。シンボルツリーのやまぼうしのある 手づくりのお店。


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