カテゴリ:★おやつ( 43 )

ココアロールかぼちゃクリーム

おうちおやつ。
かぼちゃがあったから、ハロウィンカラーっぽく、
ココアロールケーキにかぼちゃホイップを巻き巻き。
かぼちゃは荒く潰してつぶつぶ食感にして
我ながら美味しいです^^;

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by mee-bread | 2017-09-19 18:31 | ★おやつ | Comments(0)

今年のケーキ


https://www.instagram.com/p/BOZwBrVjXga/
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by mee-bread | 2016-12-24 23:00 | ★おやつ | Comments(0)

ガトーショコラ



お疲れ様~のおやつ^^
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只今の募集やお知らせはホームページを見てね。
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by mee-bread | 2016-06-07 23:59 | ★おやつ | Comments(0)

ぷりんタルト

お菓子作りにはまっている次女作のタルト。
まだまだ横で指導はするけど、パンもお菓子も
とにかく作るのが上手くなる近道なので
お店に出せるようになるまで見守ります^^
来月のマルシェには何か焼き菓子担当させるかも~
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パン教室の募集やお知らせはホームページで確認して下さい。




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by mee-bread | 2016-05-16 17:33 | ★おやつ | Comments(0)

ロールケーキ

お久しぶりでございます^^
先日生徒さんから京都のいいお抹茶を
頂いたので、さっそくロールケーキに。
この画像送ってお礼を言ったら
次はロールケーキを習いたいって(笑)
はい、やりましょう〜

パンレッスンも常連さんのみの
条件付きでボチボチやろうと思います。

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by mee-bread | 2016-05-07 20:55 | ★おやつ

パンよりお菓子作り

簡単なお菓子はちょこちょこ作ってた次女。
最近は色々なお菓子に挑戦してるから
私は横で見守る監督役なので
パンはほとんど焼いてません(笑)
そのうち次女のお菓子屋が始まるのか?^^
でもケーキ屋のケーキやお菓子は
甘すぎて好きじゃなく
有名店のケーキをもらっても口に合わず(笑)
だからやっぱり手作りの甘さ控え目の
おやつは自分や家族が美味しいと感じると
嬉しくて、また作りたくなるんだよね^^
次はロールケーキとマドレーヌだそう。
でもカロリーも作業もパンのほうが
断然低いね。
味見ばっかりで太ります( ̄▽ ̄)

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by mee-bread | 2016-01-18 11:57 | ★おやつ | Comments(0)

シュークリーム

最近お菓子作りにはまっている次女が
作ったシュークリーム。
皮が膨らむか膨らまないか、結構難しい
お菓子ですが、初めてにしては上出来。
中のカスタードホイップは私作ですが^^
家族にも好評でした。


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明日はお店ですが、午前中雨予報057.gif
いつも通り、10:30~です。



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by mee-bread | 2015-06-11 17:08 | ★おやつ | Comments(0)

マフィン。

次女がプレゼント用に作るっていうので
隣でアシスタントして作らせました^^



味見用に作ったのはカットして試食。
美味しい~ 合格です^^
気に入ってもらえるね。


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by mee-bread | 2015-02-08 15:35 | ★おやつ | Comments(0)

ミニクグロフ型マフィン

昨日は子供サービスで、仲良しの子に
誕生日プレゼントとクリスマスプレゼントも兼ねて
お菓子を作っていました。
抹茶が好きな子だそうなので、抹茶クッキーと
(娘がせっせと作ってて写真なし)
私からの提案で、こんな感じに
ミニクグロフ型でクリスマス風マフィン。

今日で学校終わりなので 夕方渡しに行くそうです。
(家はお互いの部屋から見えるほど近い 笑)

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by mee-bread | 2014-12-22 06:00 | ★おやつ | Comments(0)

ラスク

先週の販売日は、試作で焼いたシュトーレンのラスクを
商品お買い上げのお客様に少しずつ差し上げたのですが
あっという間に無くなり、(本当にちょっとだったので^^;)
明日も本当にちょっとで、先着順になってしまいますが、
差し上げようと思います。

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シュトーレン・クグロフ・パネトーネの
ご予約&お渡しは12月いっぱいです。


★11月18日(火) ミルクハース教室    募集
★11月19日(水) ランチ会        募集
★12月 1日(月) ミニクリスマス会    募集
★12月 3日(水) シュトーレン教室    募集




ぽちっと↓↓応援よろしくお願いいたします
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by mee-bread | 2014-11-13 11:06 | ★おやつ | Comments(0)

千葉県船橋市三山。シンボルツリーのやまぼうしのある 手づくりのお店。


by mee-bread