カテゴリ:★ホシノ天然酵母( 38 )

ホシノの山食。

ホシノの山食。
普通の型とミニ食パン型で。

夜焼いて朝撮ったから ちょっとしわってる^^

でもやっぱりホシノの食パン美味しいね。

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Tさ~ん、愚痴会? 楽しみにしてるね~
ノンアルコールとつまみ用意しようか?(笑)

明日のメニューは 明日の朝 Facebookに載せると思います^^;





4月22日(火) チーズパンレーズンパン  募集
4月23日(水) 食パン             募集
5月18日(日) あんぱん            募集



 


   
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by mee-bread | 2014-04-17 12:18 | ★ホシノ天然酵母 | Comments(0)

ホシノ天然酵母ココアフルーツナッツ

2月3日(月)
チーズパン&レーズンパン 募集~

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2月5日(水)
ホシノ天然酵母ココアフルーツナッツ 募集~
発酵に時間がかかるので、出来上がってる生地からスタートです。
なので少し経験のある方^^


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明日のメニューは、ホームページを見てね^^



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by mee-bread | 2014-01-30 19:50 | ★ホシノ天然酵母 | Comments(0)

雑穀ブール

昨日もありがとうございました^^

タイプER(北海道粉)と10穀粉とホシノで作り
シードミックスを付けて焼くこのパン、
お店で人気です。

21日も焼きますので購入はお早めに^^

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by mee-bread | 2013-12-14 19:04 | ★ホシノ天然酵母 | Comments(0)

カンパーニュ@ホシノ

ホシノ天然酵母でカンパーニュ。
はるブレだけのと、はるブレ&胚芽。

まずはサンドウィッチで。
その日は焼かずに食べるのが好き。
(その日といっても焼きたてはダメ。半日は置いたほうが美味しいです。)

次の日はトーストして。
白生地はシンプルにバターやオリーブオイル、
胚芽やライ麦系は野菜とハムか蒸し鶏か
はちみつバターがおススメ^^

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国産小麦と天然酵母パンのみの販売日の開始、
もうちょっとお待ちくださいね。
タイムテーブルとレシピ作りがもうちょっと^^;



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by mee-bread | 2013-10-29 09:35 | ★ホシノ天然酵母 | Comments(0)

ホシノ全粒粉カンパーニュ

ホシノ天然酵母で全粒粉カンパーニュ。
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チーズのせてトーストして海苔とレタスのっけて
醤油ドレをかけて自分用~^^
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月曜日の生徒さんもホシノの何かご馳走しますね。
(毒味とも言う 笑)



10/22(火)パンとシフォン食べたい人 募集 1000円


次回の販売日は10/25(金)ですが
また台風が来そうです。
大雨や暴風雨などの時はお休みするかも・・・
またお知らせしますね。




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by mee-bread | 2013-10-19 17:57 | ★ホシノ天然酵母 | Comments(0)

フォカッチャサンド♪

ホシノとタイプERのフォカッチャ。

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粒マスタードマヨを塗って レタスと蒸し鶏でサンド。
美味しいですよ^^

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天然酵母販売日決まったらまたお知らせしますね。


明日はいつも道り
10:30~オープンです。

食パン・チョコパン・りんごカスタード

クリームパン・コーンパン・オレンジピールパン

香ばし五穀パン・スコーン・シフォン・クッキー

ほうれん草くるみチーズ・惣菜系







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by mee-bread | 2013-10-17 10:08 | ★ホシノ天然酵母 | Comments(0)

薄力粉全粒粉とホシノのスコーン



こちらは 
国産薄力粉全粒粉・てんさい糖・四葉バター
たまご・牛乳・ホシノ酵母
を使ってナチュラルなスコーン。
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甘みは押さえてありますので 好みで何か付けても美味しいです。
昨日はレーズンクリームチーズで。
でもこのままザクザクシンプルに食べるのも好きです^^
こういうホシノの焼き菓子も出せていければなって思ってます。
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by mee-bread | 2013-10-09 10:26 | ★ホシノ天然酵母 | Comments(0)

ホシノでベーグル。

ホシノでベーグルとプチパン。
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やまぼうしで作るカレーパンのフィリングを作って
今日はベーグルサンドで食べました^^

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臨時休業・緊急連絡はブログ・HP・Facebook等でお知らせします。
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by mee-bread | 2013-07-15 23:19 | ★ホシノ天然酵母 | Comments(0)

カンパーニュ*ホシノ

この間焼いたホシノでカンパ。
これは ふすま入り。
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おととい皆さんと食べたライ麦カンパも美味しかったなぁ~(笑)
なので金曜日のカンパは何味を焼くかはその日の気分次第です。
明日も焼きますが未定~^^;



明日の販売日もいつも通り10:30~19:00

・食パン
・カンパーニュ
・菓子パン
・惣菜パン
・ライ麦パン
・シフォン
・スコーン
・その他

天然酵母・イースト各種あります。

お取り置きは 朝10時までに連絡下さい。




   
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by mee-bread | 2013-04-25 09:53 | ★ホシノ天然酵母 | Comments(0)

チーズカンパーニュ

ホシノ天然酵母でチーズカンパーニュ。
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普段の予約パンはイーストがほとんどですが、
金曜日の販売日パンの 食パン・カンパ・フランスパンは
ホシノと白神こだまの天然酵母です。
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トーストしてバター塗ったり 
ピザソース&チーズでトーストなども美味しいですよ^^



*** 4月の次回店頭販売日  ***
19日・・・10:30~
26日・・・10:30~


販売日はいつも道り10:30~です。
(予約パンは日~火のみ)


 (中止の時は、ホームページでお知らせします。)


パン教室&ランチ会 希望の方は
16日以降の日曜~水曜でお申し込み下さい。
(日曜はパン小屋です)



   
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by mee-bread | 2013-04-14 08:25 | ★ホシノ天然酵母 | Comments(0)

千葉県船橋市三山。シンボルツリーのやまぼうしのある 手づくりのお店。


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